きれいなコーヒー

しばしブログご無沙汰してました。
先週、夏休み家族旅行に行ってきました。

恐竜→ウルトラマン→恐竜→昆虫→シマリス→恐竜

と、ほぼ毎日恐竜三昧な旅行でしたが（笑）、
その報告は追々・・・・

まずは、
「きれいなコーヒー」
という不思議な名前のコーヒーをいただいたので、その記事から。


手前がドリップ用。奥がアイスコーヒー用のインスタントの濃縮液です。


何がキレイなのか？

輸入したてのコーヒー豆には、いろんなゴミがついており、
通常はゴミを送風で飛ばすということで取り除いているそうです。
ところが、このキレイなコーヒーは手間暇をかけて豆が洗浄されているとのこと。
キレイに洗浄すると、濃く抽出してもクリアな美味しさは損なわれないそうです。

アイスコーヒーやカフェオレがおすすめとのことだったので、
両方作ってみました。



味は、苦みは感じるけどイヤなエグミがないと言った印象。
香ばしさなどのコーヒーの長所部分だけうまく引き出されている、
そんなコーヒーでした。
そして、飲んだ後、たまに頭痛がするコーヒーがあるのですが、
頭痛も起きず。
コーヒー豆に残された汚れが頭痛の原因なのかな？と思ってみたり。
個人的には、エキスが入った「きれいなコーヒーエキス」が、
手軽に美味しいカフェオレが作れていいなと思いました。



ちなみに、
アイスコーヒーの氷にはシロクマとペンギンが氷山に乗っている氷を浮かべてみました☆
ちょっと楽し。

残暑に是非、きれいなコーヒーを！

「きれいなコーヒー」オアシス珈琲ファンサイト参加中


シロクマとペンギンが浮かぶ製氷器はコチラ
↓

【あす楽対応】【ポイント10倍】地球温暖化へのメッセージシリコン製の動物型 製氷器 【楽ギフ_... 価格：1,575円（税込、送料別）

★気になるモニター
・フェンシングスィーパー！

タグ：コーヒー モニター

コメント 2

うわ～！この氷、めっちゃ可愛いですね♪

頭痛のするコーヒー・・・わかる気がします。
小学校時代、給食のミルメイクは駄目でした。
by ももん (2012-09-04 02:07) 

＞ももんさん
この氷、オススメです。でも、すぐペンギン溶けてしまうのが残念です。
by のり (2012-09-10 17:42)